A IMPORTÂNCIA DO VERDE NA SUA ALIMENTAÇÃO
Todos nós devemos comer vegetais: crus, em saladas, cozidos, em sopas... Agora, conheça os vegetais mais saudáveis do mundo! Alface francesa Rica em cálcio. Cerca de 230 gramas destas folhas podem conter 10% deste mineral que, como se sabe, é extremamente benéfico para os ossos. Equivale mesmo a um copo de leite, mas com menos 100% de gordura saturada. Também tem algum magnésio, um mineral que previne a osteoporose. Couve-flor Contém muitas vitaminas C, E, A - indispensáveis à boa visão e à saúde da pele -, e do Complexo B, que, entre outras coisas, evitam problemas do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Mas as coisas não se ficam por aqui, a couve-galega figura na lista de alimentos que ajudam a combater vários tipos de câncer. Couve-de-Bruxelas Contém vitaminas C e A (retinol), proteínas, potássio e ferro. Entre as suas principais virtudes, deve destacar-se o fato de fortalecer os ossos e proteger a pele e as mucosas. É, por isso mesmo, um poderoso antioxidante e possui uma grande quantidade de bioflavonoides e indóis, substâncias vegetais que protegem contra diversos tipos de cancro.
Um estudo publicado no Journal of the National Câncer Institute demonstrou que aqueles que comiam couve regularmente tinham metade das probabilidades de vir a padecer de câncer na bexiga. Agrião É um dos vegetais mais nutritivos, tendo também um baixo valor calórico. É uma boa fonte de vitamina A e vitamina C, importante para aumentar a resistência do organismo às infecções, e vitaminas do complexo B, responsáveis pela produção de energia. Tem também sais minerais como o ferro e o fósforo que evitam o cansaço mental e estão ligados à produção de glóbulos vermelhos no sangue. Espinafre Os espinafres são fonte de luteína e zeaxantina, duas substâncias nutrientes com propriedades antioxidante, protegendo a vista de prováveis problemas oculares próprios do envelhecimento. Uma investigação da Tufts University, em Boston (EUA), descobriu que quem come espinafre freqüentemente reduz em 48% o risco de sofrer de uma degeneração ocular.
A automedicação é uma coisa muito perigosa: para prevenir gripes e resfriados, as pessoas tomam remédios por conta própria quando não há necessidade. Basta se alimentar corretamente, ter boas noites de sono e manter a saúde em dia para evitar resfriados fortes”. Rosana Richtmann, infectologista do Instituto Emilio Ribas. “Não fume.
O cigarro é o principal causador das doenças das vias aéreas superiores, da bronquite crônica, do efisema pulmonar e do câncer de pulmão. Se a pessoa não consegue parar sozinha, precisa de ajuda e pode frequentar programas em que psicólogos, médicos e assistentes sociais auxiliam a largar o vício”. Gustavo F. Prado, peneumologista do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (Icesp). “O ar que respiramos, principalmente em grandes cidades, pode ser, sim, prejudicial à saúde. Por isso, boas medidas seriam incentivar o plantio de árvores nas ruas, mantes os veículos regulados e a álcool ou biodisel e usar transporte coletivo, por exemplo”. Jaqueline Scholz Issa, diretora do Núcleo Antitabagismo do Instituto do Coração (Incor-HC/FMUSP). “Para evitar alergias, limpe bem a casa e mantenha-a arejada.
Evite carpetes, cortinas, bichos de pelúcia e tudo o que possa acumular poeira e ácaros, e, acima de tudo, não durma com animais de estimação”. João Ferreira de Mello Júnior, chefe do Grupo de Alergia e Otorrinolaringologia do HC/FMUSP. “É preciso ficar atento à apneia noturna, uma parada respiratória que pode chegar a 10 segundos e interrompe o sono. Geralmente, a pessoa passa o dia inteiro sonolenta e não sabe o motivo. Deve-se investigar”. Geraldo Nunes Vieira Rizzo, neurologista. Cuidados com as orelhas “Muitas pessoas têm problemas de audição e nem desconfiam. Acabam falando mais alto para compensar a própria perda auditiva. Então, sempre que sentir coceira na orelha, dor, secreção ou diminuição da audição procure fazer o exame auditivo”. Isabela Gomes, fonoaudióloga do Centro Auditivo Telex, no Rio de Janeiro.
Alguns ótimos remédios caseiros para dor de estômago são comer algumas folhas de alface ou comer um pedacinho de uma batata crua porque estes alimentos possuem propriedades que acalmam o estômago, trazendo alívio da dor rapidamente.
Estes remédios naturais podem ser consumidos por indivíduos de todas as idades e também pelas grávidas porque não tem contra-indicação. No entanto, se os sintomas persistirem é importante marcar uma consulta com um gastroenterologista para identificar a causa do problema e iniciar o tratamento adequado.
Um outro remédio caseiro também muito eficaz contra a dor de estômago é a batata crua.
Ingredientes
1 batata crua
Modo de preparo
Rale uma batata e esprema-a dentro de um pano limpo, por exemplo, até sair todo o seu suco, e beba-o logo a seguir.Este remédio caseiro pode ser tomado diariamente, várias vezes ao dia e não possui contra-indicações.
Um bom remédio caseiro para dor de estômago com alface é tomar o chá de alface todos dias porque ele é um anti-ácido natural.
Ingredientes
80g de alface 1 litro de água
Modo de preparo
Para prepara este chá para dor de estômago, junte os ingredientes num panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Deixe descansar devidamente tapado, por 10 minutos. Coe e beba este chá 4 vezes por dia, em jejum e entre as refeições.
Um ótimo tratamento caseiro para dor no estômago é o chá de artemísia devido as suas propriedades digestivas, calmantes e diuréticas.
Ingredientes:
10 a 15 folhas de artemísia e 1 xícara (chá) de água fervente.
Modo de preparo:
Basta adicionar as folhas de artemísia na xícara com água fervente e abafar por aproximadamente 15 minutos, tempo suficiente para o chá amornar. Tomar uma xícara de chá, 2 a 3 vezes ao dia.
